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Lunedì 28 Marzo 2011 16:08
Vinitaly 2011
La Masseria Parisi con i suoi vini sarà presente al "Vinitaly 2011", il Salone internazionale del vino e dei distillati che si terrà a Verona dal 7 all'11 aprile. Venite a visitarci pressol'Area della Regione Campaniastand n. 47 Vi aspettiamo.
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Venerdì 28 Gennaio 2011 16:09
Nasce “Resolje” il primo spumante dolce di moscato giallo di Baselice
L'ultimo nato nell'azienda “Masseria Parisi” di Baselice (BN) è “Resolje” uno spumante aromatico ricavato da uve di moscato giallo. Resolje è uno spumante nuovo, dolce, prezioso e unico non solo perchè il primo a essere ricavato da uve di moscato di Baselice, ma anche per l'attenzione impiegata sia nella raccolta e selezione manuale delle uve sia nelle fasi successive di lavorazione del mosto, fermentazione e presa di spuma con metodo charmat. Un terroir speciale quello di Baselice, dove il Moscato…
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