Dicono di Noi
Grazie ai due fratelli Parisi si è riscoperta una antica tradizione vitivinicola di montagna, ai confini tra Sannio e Puglia, dove il moscato di Baselice sorprende anche il più attento conoscitore di vini.Vino davvero singolare quello fatto con il Lengua Femm'na, unico nel suo genere e che può sciuscitare entusiasmi oppure critiche, di certo non lascia indifferenti. Per chi ricorda i gusti "di una volta" di certo piacerà. Piace a tutti invece il Moscato di Baselice, adatto per conquistare già…
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Vini sui quali meditare: riflessi dai bicchieri della Mostra Nazionale... ...Vini Passiti e da Meditazione di Volta Mantovana svoltasi lo scorso 25-26-27 aprile. La Cronaca con il resoconto delle introduzioni di Paolo Lauciani e Paolo Grigolli. Si è da poco conclusa la VIa edizione della Mostra Nazionale Vini Passiti e da Meditazione, evento primaverile ormai consolidato e da sempre ambientato nell'elegante Palazzo Gonzaga di Volta Mantovana. Un’occasione ghiotta per un assaggio dei numerosi vini di questa tipologia che l'italico stivale…
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Miglior vino dolce della Campania Dobbiamo pure cominciare a tirare le somme, no? Ecco, ad esempio, se mi chiedete quale sia il Moscato, anzi, il vino dolce, di riferimento in Campania, vi rispondo: lo fanno in un posto dove si coltiva il grano e le vacche scorazzano libere nei campi. Non sono sacre al Sole ma ad Eolo, qui, su questo balcone campano affacciato sulla Daunia, soffia di continuo, dal Matese, dal Terminio, dai Balcani e le pale eolice girano…
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Moscato di Baselice 2004 Masseria Parisi – Marchiopolo Alzi la mano chi di voi, chiamato a mostrare la propria cultura enologica e a sciorinare le proprie conoscenze in materia di vini Moscato italiani, avrebbe citato il Moscato di Baselice! Eppure questo Moscato, praticamente sconosciuto o quasi, esiste e viene da una località, Baselice, in provincia di Benevento, situata in mezzo a tre regioni come Campania, Puglia e Molise, che osservata dalle foto presenti su questo sito Internet (vedi) che di…
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